Leinöl ist reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Insbesondere seinen hohen Anteil an Omega 3-Fettsäuren erreichen nur wenige andere Öle. Es wird frisch gepresst und unter Schutzatmosphäre (Stickstoff) in eine Lichtschutzflasche verpackt.
Besonderheiten
Ein Pluspunkt des BIO PLANÈTE Leinöls ist die 3D-Filtration. Durch dieses einzigartige, von uns selbst entwickelte Verfahren wird die Bitterkeit auf natürliche Weise aus dem Öl entfernt. Verantwortlich für diese Bitterkeit sind kleine Eiweißbausteine im Leinöl, deren dreidimensionale Struktur (3D) wir nutzen, um sie herauszufiltern. Denn im Gegensatz zu den wertvollen Gerbstoffen, wie sie in grünem Tee vorkommen, haben diese Eiweiße keinen gesundheitlichen Mehrwert. Ihr Entfernen macht unser Leinöl geschmacklich rund und langanhaltend mild.
Verwendung
Das Öl ist am besten an Quark mit Pellkartoffeln und an zartem Gemüse zu genießen. Auch eine Budwig-Crème nach Dr. Johanna Budwig lässt sich damit hervorragend fertigen.
Lagerhinweis
Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Innerhalb von 3 Monaten verbrauchen.
Aus kontrolliert biologischem Anbau! Kontrollstellennummer Hersteller: FR-BIO-01 ; Unsere Kontrollstellennummer: DE-ÖKO-037
Inhalt: 250ml
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
| Energie | 3441kJ/.837kcal |
| Gesamtfett | 93g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 18g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 64g |
| Ermittlung der Nährwerte durch | Analyse |
| Vitamin E | 4,7mg |
| Vitamine & Mineralien Tagesbedarf | |
| ( % ) bezogen auf 1 Port. Vit.E | 39% |
Alpha-Linolensäure (Omega-3) 47 g
Schon gewusst?
a-Linolensäure trägt zum Erhalt eines normalen Blutcholesterinspiegels bei.
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