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Die Mariendistel – auch Frauen- oder Silberdistel genannt – wurde schon in den Gärten des Mittelalters kultiviert. Das kaltgepresste Öl aus den Samen der Mariendistel ist reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren und ernährungsphysiologisch sehr wertvoll. Der Ersatz gesättigter Fettsäuren durch mehrfach ungesättigte Fettsäuren in der Ernährung trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. Darüber hinaus ist das Öl reich an Vitamin E, welches die Zellen vor oxidativem Stress schützen kann.
1. Kalte Pressung. Durch einmaliges schonendes Kaltpressen und Filtern gewonnen.
Vitalöl - für die ernährungsbewusste Küche. Einmal kaltgepresst, nativ und rohköstlich vegan. Reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren.
Zutaten: natives Mariendistelöl nativ*
*Aus kontrolliert biologischem Anbau. Kontrollstellennummer Hersteller: DE-ÖKO-006 ; Unsere Kontrollstellennummer: DE-ÖKO-037
Herkunft: EU
Premium-Rohkostqualität!
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Hinweis: Kühl und lichtgeschützt lagern.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
| Energie / Energy | 3404 kJ / 828 kcal |
| Fett / Total Fat | 92 g |
| davon: gesättigte Fettsäuren / of which: saturated fat | 17 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren / monounsaturated fat | 24 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren / polyunsaturated fat | 51 g |
| Kohlenhydrate / Carbohydrate | 0,0 g |
| davon Zucker / of which sugar | 0,0 g |
| Eiweiß / Protein | 0,0 g |
| Salz / Salt | 0,0 g |
| Vitamin E | 44 mg |
