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Sonderposten zum Sonderpreis. Der Bruchanteil der Walnusskerne liegt bei ca. 40%, außerdem sind dunklere Kerne enthalten und welche, die trockener sind.
Walnusskerne sind reich an ein- und mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die für unsere Gesundheit von Vorteil sein können. Der Anteil an Omega-3-Fettsäuren ist sehr hoch, welcher bei anderen Nüssen oft um einiges niedriger ist. Außerdem besitzen Walnüsse das Vitamin E, zudem B-Vitamine, Eisen, Kalium, Zink, Magnesium und Kalzium sind ebenso in Walnusskernen enthalten.
Wie viele andere Nüsse bieten unsere Bio Walnusskerne eine sehr gute Quelle für Eiweiß (über 14%) und mit fast 700kcal/100g liefert uns die Walnuss wertvolle Energie.
Premium-Rohkostqualität!
Aus kontrolliert biologischem Anbau! DE-ÖKO-037
Herkunft: Moldawien / Rumänien / Ukraine
Bei jedem Artikel werden automatisch 5 Cent für den Tierschutz gespendet. Nähere Infos!
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
| Energie | 2835 kJ /687 kcal |
| Gesamtfett | 65,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,0 g |
| Kohlenhydrate | 7,0 g |
| davon Zucker | 3,0 g |
| Ballaststoffe | 7,0 g |
| Eiweiß | 15,0 g |
| Salz | 0,008 g |
