Bio Mariendistelsamen ganz, Premium Rohkostqualität

Bio Mariendistelsamen

Unsere Mariendistelsamen stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und besitzen außerdem Premium-Rohkostqualität.
Die heilige Hildegard von Bingen verwendete die Samen für ihre Kräuterheilkunde.
Die Mariendistel fühlt sich besonders beim Klima am Mittelmeer wohl, aber auch in unseren Breitengraden wächst die Pflanze gut. Sie kann bis zu 150cm hoch werden, die Blätter haben Dornen und die Früchte eine violette Farbe.

Silymarin in der Mariendistel

Die antioxidative Wirkung verdanken die Mariendistelsamen Silymarin, welcher 1-3% in den Samen vorhanden ist. Es handelt sich dabei um einen Mix aus vier Wirkstoffen und gehört zur Familie der Flavonolignane, welche fettlöslich sind.

Verwendung von Mariendistelsamen

Man kann die Samen mit einem Mörser oder Mixer zerkleinern und sie ins Müsli geben oder dem Smoothie hinzugeben. Wichtig ist zu wissen, dass der Geschmack bitter ist!
Man kann aus den Mariendistelsamen einen (bitteren) Tee zubereiten. Zerkleinern Sie die Samen und geben Sie diese in heißes Wasser und lassen den Tee 10 bis 15 Minuten ziehen.
Wem das alles zu bitter ist, kann auch selbst Tinkturen und Essenzen herstellen.

Premium-Rohkostqualität
Aus kontrolliert biologischem Anbau!   DE-ÖKO-037
Herkunft: Österreich

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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: