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Kurkuma ist ein sehr wertvolles Gewürz, welches schon seit vielen Generationen in der Küche verwendet wird.
Kurkumawurzel wird auch Gelbwurz oder Turmeric genannt.
Aus kontrolliert biologischem Anbau! DE-ÖKO-037
Rohkostqualität !
Herkunft: Sri Lanka
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
| Energie | 1533 kJ /367 kcal |
| Gesamtfett | 9,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,9 g |
| Kohlenhydrate | 58,2 g |
| davon Zucker | 11,1 g |
| Eiweiß | 7,8 g |
| Natrium | 38 mg |
