Bio Chilischoten ganz - Cayennepfeffer kaufen – aromatisch und scharf
Unsere kleinen, getrockneten Chilischoten bestellen Sie mit einem mittleren Schärfegrad als dezent scharfes Würzmittel für Ihre Speisen. Die Chilischoten können im Mörser zu einem groben Pulver zerstoßen werden oder gehäckselt zu den Gerichten gegeben werden. Die ganzen Chilis kaufen Sie, wie alle unsere Kräuter und Gewürze in Bioqualität ohne künstliche Zusätze.
Wissenswertes
Den Ursprung hatten die Chilischoten in Südamerika bereits mehrere Jahrtausend vor Chr.. Erst im 15. Jahrhundert entdeckten Europäer durch spanische Seefahrer die kleinen, feurig scharfen Schoten für sich. Seitdem sind sie in vielen Küchen nicht mehr wegzudenken.
Herstellung von Chiliöl
Sie können sehr einfach selbst ein schmackhaftes Chiliöl herstellen. Die getrockneten Chilis zertrücken und in ein Glasgefäß (z.B. eine Flasche) geben. Nun fügen Sie ein Olivenöl hinzu, verschließen Sie das Glasgefäß und schütteln Sie die Chilischoten mit dem Öl gut durch. Bis zur Reife an einem dunklen Ort mehrere Wochen lagern und Sie können feinstes Chiliöl genießen!
Rohkostqualität
Aus kontrolliert biologischem Anbau! DE-ÖKO-037
Herkunft: Uganda
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