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Amaranth ist ein wundervolles Getreide, welches eigentlich gar keines ist, denn es gehört zur Gruppe von Pseudogetreide. Dieses Pseudogetreide beinhaltet viele leicht verwertbare Nähr- und Vitalstoffe. Ideal ist es für all jene, welche durch Getreide gesundheitliche Probleme bekommen, denn Amaranth ist glutenfrei und daher entsprechend besser bekömmlich.
Premium-Rohkostqualität!
Herkunft: Indien
Aus kontrolliert biologischem Anbau!
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
| Energie | 374.00 kcal |
| Gesamtfett | 6,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,7 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,4 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,9 g |
| Kohlenhydrate | 56,8 g |
| Eiweiß | 14,5 g |
